¿QUÉ SON
LOS SUPER
FOODS?
- SON ALIMENTOS QUE APORTAN UNA RICA VARIEDAD DE NUTRIMENTOS Y COMPUESTOS ESENCIALES.
- PUEDEN SER DIFERENTES GRUPOS COMO CEREALES, FRUTAS, SEMILLAS O NUECES.1
AVENA
1/4 de taza (30g)
aporta en promedio:
fibra
3.18g*
proteína
5.07g*
beta-q
1.2g*
ES FUENTE DE FIBRA QUE PUEDE AYUDAR EN EL PROCESO DIGESTIVO.2
APORTA BETA-GLUCANO (BETA-Q) O FIBRA SOLUBLE QUE PUEDE REDUCIR LOS NIVELES DE COLESTEROL.*
ES FUENTE DE PROTEÍNA QUE CONTRIBUYE AL MANTENIMIENTO DE MÚSCULOS.
APORTA VITAMINAS Y MINERALES COMO LAS DEL COMPLEJO B, E, ADEMÁS DE ZINC.3, 4
*Base de datos de alimentos reportados por la USDA 2018. Oats - 20038
**En conjunto con una alimentación baja en grasa saturada y colesterol.
CEREALES
QUINOA
Es rica en carbohidratos de bajo índice glucémico.
Es fuente de proteína de alto valor nutricional que contribuye al desarrollo muscular.
CEBADA
Contiene fibra soluble la cual puede ayudar a:
• Mejorar el proceso digestivo.
• Aumentar la sensación de saciedad.
• Reducir los niveles de colesterol.
AMARANTO
Buena fuente de minerales como calcio, hierro, magnesio, zinc y selenio.
Aporta fibra soluble así como vitaminas del complejo B.
Aporta proteína de origen vegetal.
TRIGO
Aporta vitaminas del complejo B y minerales.
Es buena fuente de fibra insoluble, la cual favorece la salud de la flora bacteriana.
Tiene bajo índice glucémico.
CENTENO
Es buena fuente de fibra soluble, la cual puede ayudar a:
• Aumentar la sensación de saciedad.
• Controlar los niveles de glucosa.
Aporta nutrimientos con función antioxidante que pueden ayudar a reducir los niveles de triglicéridos y colesterol.
SEMILLAS
CHÍA
Contiene ácido omega 3 que puede tener beneficios a nivel cardiovascular.
Los Omega 3 pueden ayudar también en la producción de DHA, necesario para la función cerebral y cognitiva.
Es fuente de fibra, que puede ayudar en la reducción de colesterol.
SÉSAMO
Es fuente de compuestos con elevada actividad antioxidante relacionados con la disminución de colesterol y presión sanguínea.
Es fuente de fibra insoluble.
Rico en grasas insaturadas.
LINAZA
Es fuente de proteína vegetal.
Contiene Omega 3 que pueden tener beneficios cardioprotectores.
Aporta fibra soluble relacionada con la reducción de colesterol y fibra insoluble que puede ayudar al tránsito intestinal.
GIRASOL
Es fuente de Vitamina E y compuestos con potenciales propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.*
Aporta aminoácidos que contribuyen a la reducción del colesterol.
*En conjunto con una alimentación correcta y práctica regular de actividad física.
SEMILLA DE CALABAZA
También conocida como "Pepita", es fuente de grasas buenas, que pueden ayudar a reducir el colesterol.
Aporta Omega 6 reconocido por sus beneficios cardiovasculares.
Es fuente de fibra, proteína vegetal y minerales.
SEMILLA DE CALABAZA
También conocida como "Pepita", es fuente de grasas buenas, que pueden ayudar a reducir el colesterol.
Aporta Omega 6 reconocido por sus beneficios cardiovasculares.
Es fuente de fibra, proteína vegetal y minerales.
FRUTAS
ARÁNDANO
Es rica en nutrimentos con función antioxidante que contribuyen a proteger al cuerpo del daño por los radicales libres.
Es fuente de fibra dietética que puede ayudar a mejorar el proceso digestivo.
Es fuente de fibra, que puede ayudar en la reducción de colesterol.
MORA AZUL
Son fuente de nutrimentos con función antiinflamatoria y antioxidante.
Dichos nutrimentos también pueden ayudar en el control de los niveles de glucosa y colesterol.
ZARZAMORA
Es rica en compuestos con función antioxidante.
Aporta nutrimentos que pueden ayudar al control de los niveles de glucosa y colesterol.
FRUTOS SECOS
ALMENDRA
Es fuente de grasas buenas, fibra y minerales que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular.
Tiene un alto contenido de Vitamina E, reconocido por su función antioxidante.
NUEZ PECANA
Tiene alto contenido de grasas insaturadas, que pueden ayudar a promover la salud cardiovascular.
Es fuente de proteína vegetal, fibra dietética y otros minerales.
CACAHUATE
Son ricos en grasas buenas o insaturadas, proteína y fibra dietética.
Las grasas buenas o insaturadas que contienen los cacahuates, pueden ayudar a reducir el colesterol, en conjunto con una dieta baja en grasa saturada y colesterol.
NUEZ DE LA INDIA
Puede favorecer la reducción de los niveles de colesterol.
Es buena fuente de grasas insaturadas que contribuyen a la salud cardiovascular.*
Es buena fuente de proteína, minerales y vitamina K.
*En conjunto con una alimentación correcta y práctica regular de actividad física.
